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  • 2024/02/26
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🦑いかそうめんと、長芋漬けそうめん

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長芋の柚子漬をつま切りスライサーで細切りにして🦑いかそうめん(魚屋で買ったもの)の上に乗せただけのもの。
ほんとは長芋醤油漬で作りたかったのだけど、売り切れてたので柚子漬でトライ。色も醤油漬より綺麗だし。

マグロの山掛けの時と違って、ちょいと味が薄く感じたので出汁醤油を掛けました。

ただ…
ツルツル滑って食べにくい一品になりましたわ🤣
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