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手料理
  • 2015/03/07
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ホタテのカルパッチョ 柚子胡椒風味

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頂き物の道南産新鮮ホタテで、急遽お料理しました。
柚子胡椒のドレッシングでカルパッチョです。
ホタテ、甘くておいしいです。
とても綺麗なカルパッチョに感動です✨
今度、私も真似させて頂きます🙇
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