かぶら蒸し

実は、高野豆腐とスナップエンドウをダシ汁で煮た別の料理を作っていたのを使っています。
結果、高野豆腐に下味が付いていて、美味しかったです(^_^)v
このレシピの場合は、スナップエンドウを、茹でておいて下さい。