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手料理
  • 2015/05/12
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オイルサーディンのポルトガル風サラダ

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ルッコラをお皿にたっぷりと敷き詰めて
チコリ、トマトをバランスよく並べる。
オイルサーディンはできるだけ身を崩さないように薄切りの玉ねぎと炒めて、ハーブソルト&お醤油で味つけ。お皿の中心にそれを盛り付けて、レモン汁を軽くたらしたらできあがり!
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