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手料理
- 2013/05/13
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揚げ茄子とトマトのバジル冷製パスタ、油揚げのマヨキムチーズピザ、サラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 茄子、トマトを角切りにし、茄子は素揚げする。パスタを茹でる。
ボールにオリーブオイル、クレソル、にんにくみじんぎり、新玉ねぎみじんぎり、トマト、バジル粉末をくわえ冷蔵庫へ。
- 2
- パスタをあげ、水で洗い水気をよく切り1のボールへ。揚げ茄子も一緒に！
盛り付けたらブラックペッパー、カリカリに焼いたベーコンを。
- 3
- 油揚げを好きな大きさに切り、キムチ→マヨネーズ→チーズの順番にのせる。もしくは明太子マヨネーズ。トースターでカリカリに焼いたら青ネギを。
ポイント
アボカドが熟しておらず揚げ茄子にしました。
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💗Marico💗んま😍💓油揚げピザも我が家は定番👍厚揚げでもやる一品😊💓
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