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手料理
  • 2015/12/13
  • 23

「和」な長葱ペペロン

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オリーブオイルで長葱をニンニクスライス、鷹の爪と一緒にじっくり火を通し
パスタの茹で汁を入れてフライパンを回しとろりとさせ

茹で上がったパスタと絡めて塩胡椒。食べるときに
粉山椒を振って和風なペペロンチーノです♪
長葱って炒めるとほんのり甘く独特の香りがあって
おいし♡ #パスタ