• お気に入り
  • 107もぐもぐ!
  • 20リスナップ
レシピ
材料・調味料
鶏肉
1〜2枚
さつまいも
蓮根
きのこ
醤油
大2
砂糖
大2
マヨネーズ
小1
大1
塩胡椒
作り方
1
鶏肉は一口大に切り、下味を付けて片栗粉を揉み込んでおく。
さつまいもと蓮根は水に晒しておく。
2
フライパンに油は引かず、鶏肉の皮目をカリッと焼く。
3
皮目が焼けたらさつまいもと蓮根を入れて炒め合わせ、鶏の油が馴染んで少し色が変わったらきのこを入れる。
4
調味料を入れて弱火で蓋をして煮る。10分くらい?火が通るまで。
5
塩胡椒で味を整える。
ポイント

クックのレシピを参考に、アレンジしてます(人•ᴗ•♡)

みんなの投稿 (5)
寒いですね。今朝から雪がチラチラしてます。鶏肉と秋野菜をたっぷり入れて炒め煮に!あれ、蓮根見えない(๑¯◡¯๑)ピーマンも入ってます。
今日は夕飯準備して、家事休暇頂いて久々の飲み会に♫子供生まれて、一人で夜外出するのは初めてかも。
雪なのー??真冬ー
ビタミンたくさんでおいしそー
あや から おりぃ
おりぃさん、ありがとう♡
あれだけ暖かかったのに、急に寒くなって、今朝から雪がチラチラしてました。寒ーい一日でしたよ(>_<)
ビタミン補給して寒さに備えます♡
リスナップもありがとうございます(人•ᴗ•♡)
こうゆうの大好き♡
煮物のレパートリー少ないから嬉しい(◕ฺó(ェ)ò◕ฺ)ポッ

世遊びどうだったー(笑)?
私もこの前外出したんだけど、なぜかドキドキしてしまい一時間で帰ってきてしまったよ!
案の定泣いてた(笑)
あや から ぽにょ☆
ぽにょちゃん、ありがとう♡
クックのレシピが元だけど、何の具材でも合いそうで美味しかったよo(>◡<)o
夜遊びは、やっぱりドキドキしたー^^;昼間の外出は慣れてるけど、夜出ることなかったから。でも意外と良い子にしてちゃんと寝たみたい!もうすぐ3歳だから少しはしっかりして来たのかな。
リスナップもありがとう(人•ᴗ•♡)
もぐもぐ! (107)
リスナップ (20)