桃と生ハムの冷製パスタ

あまりに暑い、、食欲もない🥵
#桃の冷製パスタ 作ろう！

去年はarikoさんやインスタを参考にしたけど、今回はCOOKPADより
#桃と生ハムの冷製パスタ

カペッリーニは無いので#サラスパ　1.2㍉
50gしかないけど、少なくていいや

多分清水白桃だと思う桃をカット。
(紙袋入り貰い物なので種類不明)
熟れてると皮がするっと剥ける。

大きめなので半個。
半分は櫛形、半分は角切りに。

ハーブソルト、EXオリーブオイル、レモン汁、にんにく、ホワイトバルサミコでマリネ。

茹でて冷水でしめたパスタと生ハムを千切って全体を混ぜて。

冷蔵庫でボウルとお皿を冷やして、黒胡椒とバジルを散らして完成✨

生ハムが良い仕事してますね🍝
桃が甘くて美味しいから、お店みたい！
今だけの楽しみ🍑
白麗が甘かったらまた作ろう。

お茶みたいに見えるのは
#ミチョカラマンシー

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