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レシピ
材料・調味料
75CC
醤油
50CC
白だし
25CC
砂糖
大3〜3.5
ごま油
小1
ポイント

揚げても美味しいですが、半日ぐらい置いたほうかなじんでgoodです。
砂糖ちょっと多めかな❓ぐらいが良いと思います。
今回は白だしもちょっと入れてみました。

みんなの投稿 (1)
夏です、茄子の南蛮漬けです。
半日ぐらい置いてなじませると美味しいです。
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