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蕪の浅漬け|まゆさんさん
手料理
  • 2015/11/21
  • 1,046

蕪の浅漬け

レシピ
材料・調味料
蕪と葉っぱ
塩
レモン
昆布
赤唐辛子
作り方
1
蕪は薄切り、葉っぱはざく切りで塩揉みして、あがった水を絞る。
2
昆布、赤唐辛子で重しをして半日くらい置く。
3
しんなりしたところに薄切りレモンを混ぜ込み、また半日くらい重しをしておく。
ポイント

深く考えず適当に…。

みんなの投稿 (1)
まゆさん
菊水酒造さんの五郎八が届きました。
SDさんありがとうございます。
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