• お気に入り
  • 198もぐもぐ!
  • 39リスナップ
手料理
  • 2014/12/11
  • 1,085

鯖の八丁味噌煮込み 😊

みんなの投稿 (53)
下処理した鯖の切り身にお酒をちょっとふり
フライパンで軽く焼いたら そこへ
昆布水で溶いた八丁味噌、白味噌、砂糖
ニンニクをフライパンへ。
ゆっくり コトコト煮込めば とろみのある
鯖味噌煮込みの出来上がり。
八丁味噌は、まろやかなので 美味しかったです
これからは八丁味噌に決まりヽ(*´∀`)ノ♪♥
鯖の臭みはありませんよ。😉
わぁ~♪ヽ(´▽`)/旨そう!
八丁味噌❤カンパーイ🍶
☆Yumi☆ から のものも🍻
のもしゃーん😊
ありがとん♥ カンパーイ🍶😋
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ゆみしゃーん!
カンパーイ🍶🍻
めっちゃ美味しそう😻
鯖味噌ってわからんかった〜♪(´ε` )
ビーフシチューのような…❤️
そんな感じに見えた👀✨👍
こりゃえぇおつまみ間違いない😤
☆Yumi☆ から もんも❤️
もんもしゃーん(^^)/
お湯割りやね♥
見た目 煮込みハンバーグみたいやん
💦😆笑

おつまみにぐぅでした。😉✌
昨夜の豚汁も やきふ かさましに入れて食べたから。ぬくぬく😃
写真だけだと濃厚デミグラスソースに見えました。
ページに来たら八丁味噌だったのね(*^^*)
もんも❤️ から ☆Yumi☆
わーい(≧∇≦)🍶

豚汁🐷でぬくぬくしてお酒で
ほろ酔いで眠たくなるわ…💤
焼麩で増しまし👍
腹ペコには量 大事❤️
わお。
サバアンテナ反応しました!
なんやこれ!めっちゃ美味しそう😎
お肉や思うたわぁ😭
こういうのもいいよね(≧∇≦)
☆Yumi☆ から 佐野未起
ハンバーグみたいだよね。(笑)😅

鯖でした☝😉

八丁味噌使って鯖味噌は初めて♥

まろやかに仕上がり美味しかったです
こちらにも リスナありがとう‼😊
☆Yumi☆ から もんも❤️
なんだか 小腹が空くから。😱
ヤバイ‼

キュウリの浅漬けで我慢我慢😣(笑)
美味しそうで御座いますわ(´☣౪☣)
名古屋生まれの私にとっては懐かしさを感じさせてくれるおさしんですわ。大阪に来てからは、なかなか作らないのですわよ…
☆Yumi☆ から miyako
アンテナたって 良かったわ。💡
😉✌
☆Yumi☆ から たろう
良いでしょ😁 鯖が🍗に見えた?😆

魚 魚 魚だよ!美味しかった😋
☆Yumi☆ から にゃあ(芸名)
にゃあサマ こんばんはです🌃

ミルフィーユ 沸騰中?!😅
にゃあサマは、名古屋人でしたね。
あら なかなか鯖味噌は作らなくなったのですね。😂

八丁味噌 ラブですわ❤ヾ(゚ー^*)
名古屋に乾杯🍺✨🍺
鯖味噌〜♡
最近作ってないから食べたいなぁ〜(≧∇≦)焼酎お湯割りと食べた〜いヾ(*''∀`*)ノ
☆Yumi☆ から いく❤️
いくちゃーんヾ(゚ー^*)

焼酎お湯割り好きなんだー♥
わたしも(^_-)✌😜

鯖味噌とお湯割り‼ヽ(^。^)ノ
美味しかったヨ~😋
いく❤️ から ☆Yumi☆
羨ましい〜♡
毎日ビール2本からの、芋焼酎お湯割りです〜(*≧艸≦)
毎日欠かせません(笑)
にゃあ(芸名) から ☆Yumi☆
もともと、実家では鯖味噌より、鯖醤油炊きの方が多かったので御座いますよ。
炊きあがった仕上げに酢を回し掛けするの。それはそれで美味しいので御座いますよ(^^)
で、鯖味噌はよその地域に行ってから食べるようになったから、八丁味噌の鯖味噌煮は余り食べたことがないのが実際のところで御座いますわ。でも、八丁味噌の味はココロ踊りますわよ~♡
鯖味噌煮込み、八丁味噌versionですか😳普通の味噌と違って、色が濃くて美味しそうですねぇ😊♡*.+゚
これは ご飯だなっ!
何杯でもイケそうd(⌒ー⌒)!
私も今度八丁味噌で作ってみるね♡
こってり感が~(*≧∀≦*)
🐴🐴❗
☆Yumi☆ から いく❤️
🍺2本いくんだね‼ヽ(^。^)ノ
流石😉 からのお湯割り❤
いくちゃーん🎵
一緒に呑みたくなる🍺🎶🍺お酒
私は🍷ワインも好きだよ😉💓
☆Yumi☆ から にゃあ(芸名)
鯖醤油😍 それもまた美味しいから
好きですよ。
お酢を回しかけるの?Wow !
私 お酢好きだから今度やってみます。
( 〃▽〃) 八丁味噌は甘味があるので
鯖には相性バッチリでしたよ。
挑戦してみますかぁ😉
☆Yumi☆ から えり(ぼちぼち)
えりちゃん( ´∀`)
初挑戦しました!ヽ(*´∀`)ノ♪♥
これが ニンニク入れて煮込んだら
美味しかったヨ~😊
鯖は八丁味噌煮込みだね!
☆Yumi☆ から maichyo
マイちゃん‼
八丁味噌😆✌ぐぅ。
鯖味噌はフンドーキンより旨い😋
味噌煮込みは八丁味噌だよ!😉
かなり満足。👌
お勧めよ。(о´∀`о)
☆Yumi☆ から あや
あやちゃーんヾ(゚ー^*)

🐴🐴‼ (*^▽^)/
八丁味噌はコクがある☝😊
リスナありがとう💕
☆Yumi☆ から maichyo
今回白味噌も少し足したよ。
味醂も少し入れた。😉
ニンニク忘れずに❤
次は牛すじの煮込みですね。(^_-)
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ゆみしゃーん!
おはよう*\(^o^)/*
今日は寒いなぁ😱
やっと週末でルンルンやゎ💞
ゆみしゃんもお仕事頑張ってね😆
鯖に見えないよ。
ビーフシチューかと思ったよ。

鯖の味噌煮込みは難しいと聴いてるけど簡単にやっちゃうんだ。

さすがー、ゆみちゃん❗️

これがアテだとまた🍻すすむ〜。
ゆみさーん💟
これめっちゃ美味しそうです
٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ニンニク、昆布水…なるほど〜💡
煮込んでるとトロッとしてくるんですね❤︎
たまりまへん〜
☆Yumi☆ から hisoka7
うわぁ~ぉ‼ 牛すじの味噌煮込み
美味しそうですよね。(^o^)
他は 何があるのかな。😅(笑)
☆Yumi☆ から もんも❤️
おこんばんは(^^)/

もんもしゃーん 明日は休みやね💦😆
私は😭 日曜だよ。
八丁味噌は 食べてみなきゃわかんない
味‼😆👍

コクがあり 甘み旨味が😍🙌
美味しいヨ~😋
ありがとう(о´∀`о)💗
☆Yumi☆ から mottomo
赤味噌 八丁味噌で作ったのは、初めてでした。😊

まったりして 美味しかったです😋
🍶すすむよー‼(≧▽≦)✌
ありがとう😉👍🎶
☆Yumi☆ から いのちゃん
いのちゃん😃こんばんは🌃

鯖の塩焼きは たまに。味噌煮込みは
ひさしぶり‼
それも 八丁味噌で煮込んだのは 初めてでした。😊💗
美味しくて たまりまてん‼ヽ(^。^)ノ
mottomo から ☆Yumi☆
鯖大好物なんです。
生、焼き、〆それと煮る、どれも好きなんですが、これは🍶にピッタリでしょうね。
八丁味噌で煮てるのがいいなー。
あー 食べたいなー。
白いご飯にもいいなー。
鯖味噌を八丁味噌で煮ると美味しいよね😍前に真希ちゃんのレシピでやったことがあって美味しかったのー。また食べたくなったよ😊
☆Yumi☆ から mottomo
私も鯖❤大好き‼

生鯖、〆鯖、ゴマ鯖、塩鯖、煮付け
味噌煮込み。 どれも美味しいよね😉

白🍚がすすむよ。(*^^*)
mottomo から ☆Yumi☆
たまに行く居酒屋さんでは私が座ると黙って〆鯖が出てくるんですよ。
それも生同様の〆鯖、大好きですよ。
福岡で何年か前に食べたゴマ鯖、忘れられません。
旨かったー❗️
☆Yumi☆ から mottomo
鯖好きって知ってあるから
さっと〆鯖が出てくるんだね😊☝

福岡は、生鯖はもちろん ゴマ鯖や
ゴマカンパチなど どこの居酒屋にも
あります。 〆鯖があれば私は〆鯖❤

馬刺しもおいしい😋🍶
わわ!食べたくなってきた。😅笑

ちょこちょこ つまみながら呑む🍶は
いいよね‼😊
☆Yumi☆ から 咲きちゃん
咲ちゃん☺ こんばんは✋
八丁味噌で作った事あったんだね💗

普通のお味噌より 鯖味噌煮込みは
八丁味噌が合うよ😋
私もまた作ろう❤
咲ちゃん リスナをありがとう( ´∀`)
hisoka7 から ☆Yumi☆
他は牡蠣と豚肉、焼き豆腐とコンニャクの味噌煮、カタクチイワシの味噌煮、ワタリガニの味噌煮かなww
なんでも豆味噌で煮るのが三河者w味噌を同量の酒と1/3量の砂糖で出しは具から出ます。笑
八丁味噌??私使ったことないかも?
鯖は好きよ٩(๑>∀<๑)۶
大分はやっぱり関鯖が有名だよね♪
八丁味噌、今度買ってみようかなぁ!
ニンニク➕八丁味噌❗️これは鯖がうまくなるね😆💕💕
yummy!
☆Yumi☆ から hisoka7
こんにちは👋😃

バリエーション豊富‼ 😊👌
味噌肉じゃがなども 作れそう😆
田楽なども⭕ですね。

味噌、酒、砂糖 なるほど。
ありがとー‼(^^ゞ
☆Yumi☆ から teruyo
テルちゃーん。
こちらでは、八丁味噌はあまり使わないから。
私も八丁味噌で鯖味噌煮は初めて
でも 八丁味噌が美味しい事に気づき
最近はなんでも八丁味噌!
お勧めでーすヾ(゚ー^*)
☆Yumi☆ から hannah
ニンニクはマストだよ!(о´∀`о)👍
美味しい😍
お試しを‼ヽ(^。^)ノありがとう❤
☆Yumi☆ から Masaki
Wow ! Thanks😊✋
はじめまして😊
リスナップありがとうございます💕
八丁味噌いいですねぇ
テリ、ツヤがたまらない😍
とってもおいしそう💖

まだまだ始めたばかりで、不慣れですが、どうぞよろしくお願いします🐱
☆Yumi☆ から ボンバー
こんばんは😃🌃✋

はじめまして‼
フォローありがとうございます☺

私は福岡なんですが、八丁味噌ファンになり 近頃は八丁味噌よく使ってました!😆

私はSD始めて1年くらいです。
こちらこそ、ヨロシクお願いしまーす!(о´∀`о)
もぐもぐ! (198)
リスナップ (39)