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手料理
- 2016/10/10
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鶏ささみとかぼちゃのチリソース炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ささみは筋をとって、縦半分に切ってそぎ切り。カボチャ、エリンギは薄切り。☆を合わせておく。
- 2
- フライパンに油、カボチャを中弱火で焼き付け、ふたをしつつ両面焼いて取り出す。
- 3
- フライパンを、綺麗にして油。ニンニク、ささみ、エリンギをさっと炒める。良い感じになったらカボチャを投入。合わせておいた☆をいれてささっと混ぜて、青ネギ加えたら完成。
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お手軽調味料で作れるのが良いかと。ピリ辛が、カボチャの甘さをひきたててくれる感じなんですよ。
アルミホイルに包んで置いといたニンニクみじん切り入れ忘れてしまいガーン😲仕上がり後にガーリックパウダーをフリフリしてカバーです😅
うまい！明日は休み！で幸せ🍻です😄
ありがとうございます〜🎵