南瓜、ズッキーニ、キノコの豆乳グラタン☆ビーガン仕様

たくさん玉ねぎを使って、甘みたっぷり具沢山にしました。とろみはリブレフラワーのみ。身体に優しく、でもスパイスでパンチのあるお味です*\(^o^)/*