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手料理
  • 2014/04/06
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簡単ポテトソースのグラタン風

レシピ
作り方
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じゃが芋の皮をむいておろし金ですりおろしたものをフライパンでバター炒めし、ハム・コーン・ツナを入れ塩コショウで味付けし少し炒め、牛乳を加えて混ぜながらとろみがつくまで炒める。仕上げに粉チーズ・カレーパウダー少々を入れひと混ぜする。

耐熱皿にバターを塗ったところに盛り付け、チーズをのせてトースターで焼き色をつける。
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お昼にまた娘の「グラタンが食べたい!」という急オーダーに応えるべく作った‥グラタン‥っぽい何かです(笑)♪
すりおろしたじゃが芋が、具とソースの2役をこなすとろふわ食感になって、なかなか好評でした♡
急オーダーでこんなに美味しそうなのがでてきたら感激ですね〜💖
なんかマッシュポテトな感じになるのかな?急なリクエストに応えるのって、大変だね( ̄▽ ̄)
真希 から yoriko
yorikoさん、ありがとうございます☆
うちの娘、急オーダー多いんですよ…(^ω^;)
しかも、結構なクレーマーなんです(笑)!!( ̄∇ ̄)
真希 から くみさん
くみさん☆
そうですね♪ゆるめなマッシュポテトな感じです♬(*^^*)
前に同じ方法でビシソワーズを作った時に、じゃが芋が多くて固まっちゃったのをヒントにしました☆転んでもただでは起きないタイプなので…(笑)(๑¯﹀¯๑)
リスナありがとうございます♡
りりたんこぶ から 真希
真希さーーん🌸
これまだグツグツ言ってそうで美味しそうだね💕急な娘ちゃんのオーダーに答える…ドラちゃんレベルだわ👍
Koichiさん☆
そのお客様に随分鍛えてもらってますので…(笑)♪
まぁでも、お陰様で他の事もかなり柔軟な対処が出来る様になりましたね♬(*^^*)
リスナありがとうございます☆
真希 から りりたんこぶ
リリさん☆
ぼく真希えもん♡((=゚エ゚=))
何しろ隣で客が睨みをきかせていたので、焼きたてを激写ですわ…(笑)( ̄▽ ̄;)
チェーン居酒屋でありそうな感じでしょ♪
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
下のじゃがいもとチーズの焼け具合がたまりませんね~(*´∇`*)

きっとお嬢ちゃんもハフハフ言いながら美味しく食べたんだろうなぁ~。

お家にありそうなもので、簡単に美味しいものができちゃうのがいいですね(*^^*)
ジャガイモをすりおろしたものがトロミになるのね!
美味しそう❗️
またまたナイスアイディア(^_−)−☆
リスナップいつもありがとう*\(^o^)/*
真希 から sakurako
sakurakoさん☆
こんがりなかなか良い具合に焼けたでしょ♪
娘は猫舌なのに焼き立てを頬張ったので、「熱い!」と理不尽な文句を言われましたが、一気に完食してくれましたよ(笑)♡(*´∀`*)
他にもアレンジ出来そうですよね♬
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から まるま
まるまさん、こちらこそいつもありがとうございます☆
そうなんです!じゃがいも=デンプン=トロミという‥ちょっぴり理科の実験的お料理(笑)!?(*´艸`*)
成功して娘も納得してくれたので良かったです★( ´ ▽ ` )ノ
aimipasta から 真希
じゃが芋すりおろすんだ φ(・∀・*)メモメモ
こんがりの焦げ目が美味しそう!
分かるー、わたしも猫舌だから (/´Д`)/
でも焼きたてグラタンの誘惑には勝てないのよねー♡
nag
ジャガイモおろすところが新しい!優しい味でおいしそうだなぁ꒰*´∀`*꒱
真希 から aimipasta
aimiちゃん☆
じゃが芋の良いところを活かした簡単調理なひと品です♪(*´∀`*)
アツアツは確かに美味しいんだよね★後で口の中がザラザラ‥皮ペローンでも(笑)(*´ω`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から nag
nagさん☆
要はゆでてマッシュする時間を与えてもらえなかった‥だけなんですが(笑)( ´ω` )
普通のグラタンよりはヘルシーで味も優しい感じですね♬
リスナありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
桜里 から 真希
おはようございます(*^o^*)
しばらく来れずにごめんなさいm(_ _)m

たくさんもぐもぐ&リスナップありがとう(*'▽'*)♪

このじゃがいものグラタンっぽい何か・・・(♡ˊ艸ˋ)♬*(笑)美味しそうだねぇ(*❛ั∀❛ั * )✧

一目惚れしちゃいました(o´艸`)♪星マーク☆゛付けたので作ってみるね٩(๑•∀•๑)۶
真希 から 桜里
桜里さん、お久しぶりでも来てくれてとても嬉しいです☆(*^^*)
これとっても簡単ですけど、娘ウケは抜群でしたよ(笑)♡新じゃがいもで作るとより美味しいので、良かったら試して下さいね♥( ´ ▽ ` )ノ
今日は娘の入学式に行って来ました♪
明日からサポート頑張りまーす!また、気が向いたら励ましに来て下さいね♪
リスナもありがとうございます(*゚▽゚)ノ
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