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手料理
  • 2014/10/21
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ブラウンマッシュルームのアヒージョ

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ブラウンマッシュルームを大量に買ったので、珍しくアヒージョなど作ってみる。

オリーブオイルと塩、クレイジーペッパー、ニンニクをグツグツして、下茹でのジャガイモとマッシュルーム丸ごと、ベーコン代わりに焼豚の細切りを揚げ焼き。仕上げにバジルふって。(^o^)
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