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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ほうれん草
少量
カリフラワー
中1/2
人参
少量
2色パプリカ
少量
玉子
1個
とろけるチーズ
大さじ1
甘酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
シャウエッセン
3本
ケチャップ
お好みで
作り方
1
パプリカはみじん切りにする。
2
カリフラワーとほうれん草、人参は茹でて、最後にウィンナーも茹でる。
3
Aを全て混ぜて、オムレツを作る。
4
器に先にカリフラワーとほうれん草、人参を盛り付け、オムレツとウィンナーを盛り付ける。
5
ケチャップをかけて、パプリカをパラパラとふりかけたら出来上がり。
りんごのコンポートも添えました!
ポイント

ちょっとご飯を我慢しよう…と思って、カリフラワーをご飯代わりのワンプレートのつもりで作りました。
が、やっぱり白いご飯のおかずになっちゃいましたー!

みんなの投稿 (1)
カリフラワーをベースに、クリスマスカラーの野菜を盛り付け😊
チーズの入ったふんわりオムレツに、パリパリの茹でたてウィンナーも添えて😋

#クリスマス #クリスマスメニュー #温野菜
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