おばあちゃんのお米のおやつ

私が子供の頃、おばあちゃんがよく作ってた、残りご飯で作るおやつを作ってみましたー
炊飯器にくっついたカピカピのご飯とか、数日分ためて、確か平たく並べて天日干ししてたんだよねー
味と記憶をたよりに、ご飯粒はさっとザルで水洗いして、フードドライヤーの低温で干しました🤗
カラカラになったら、フライパンで乾煎りして、きつね色になったら、砂糖まぶして、仕上げにお醤油をひと回し。隠し味に塩をひと振り🧂
出来たー✨甘じょっぱくて、食べ出したら止まらない味😋
ご飯粒で作るポタポタ焼き！
おばあちゃんが作ってたのは、もしかしたらお砂糖だけだったかもしれない…どうだったっけなー
残り物を大事に食べるSDGS🫶🏻な上に、ノンフライなので、幸福度が高〜い😁
ただね、美味しいから止まらないの😆
懐かしい味いただきましたー
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