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手料理
  • 2018/04/21
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めかじきのステーキ~バルサミコ風味~ 南瓜の春色スープ #簡単林檎のケーキ

レシピ
作り方
0
めかじきのステーキ
めかじき 2切れ
にんにく 1/2かけ
バルサミコ酢 30
白ワイン 大さじ2
バター 13
醤油 小さじ2

にんにくは薄切り
めかじきは塩コショウをふり水気をふきとり胡椒して小麦粉をまぶす。
オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンににんにくを入れ香りが立ったらめかじきを両面焼き白ワインをふりいれアルコールをとびしバターとバルサミコ酢を加えゆすり混ぜ最後に醤油を加えて完成。
1
南瓜の春色スープ
人参 1/2本
かぼちゃ 220~250
生クリーム 15
牛乳 1カップ

aバター 小さじ1
a水 1カップ
aコンソメの素 小さじ1/2

南瓜と人参はそれぞれカットして軽くレンチンして鍋にaと共に加えて人参が柔らかくなるまで煮る。
ミキサーにかけるか濾すかして再び鍋に戻し牛乳を加えて弱火で温め塩コショウであじをととのえ
たら盛り付けお好みで生クリームをかける。
みんなの投稿 (11)
大分前に作ったお夕食です。
ひとみんとボンちゃんが作ってくれた簡単林檎のケーキ付きです。
めかじきのソテーにバルサミコとワイン使いのソースがかかって、レストランの1品みたいやね🍴
スープも南瓜と人参使いだから栄養満点だわ~👍
林檎のケーキは、👵ちゃんが貴重なオサレスナップで投稿してたやつだね(笑)😂
noe
メカジキのバルサミコステーキなんてほんとお店みたいだねー😊😊
りんごのケーキも食べたい‼️
みったん から 真希
真希さん😆
嬉しい~コメントありがとうございます🙌🎵
そぉそぉボンちゃんがお洒落に作ってくれた林檎のケーキで私の元スナップが向き違ってるうえに食べかけな怖いヤツです😂
みったん から noe
お店みたいなんて嬉しすぎ😆🎶
noe さんありがとう❤
林檎のケーキ手軽に作れるから気に入ってるんだけど果物嫌いな息子が食べれないから今度さつま芋ら辺でつくってあげよう😊
メカジキのソテーにバルサミコ…美味しそうです。ホント、お店の料理みたい!
バルサミコとお醤油、大好きな味です😋
かぼちゃのスープに、リンゴのケーキ…食べた〜い\(^o^)/
みったんさーん、おはよー💓

ワインに合いそうで、素敵なお夕飯✨
美味しそう😋💕
デザートまで付いていいなぁ😍
みったん から chiara
あれあれ、昨日返信したと思ったらでにてなかった😨
お店みたいなんて嬉しすぎ😆🎶
いつもお洒落になれないセンスなし子なだけにめちゃ嬉しいです😊❤
ありがとうございます✨
みったん から カタツムリ
簡単デザートですが
しかもご飯の後に食べるにはちょっとボリュームあるデザート🐽
たまにだからって事で自分に甘あまです😅
みったん おはよう😃
りんごのケーキ大好き💕
でもね、うち、私しか食べれない😂
男子って、フルーツに火が通ってる系とか、
シナモン系とか、苦手って多くない?
女子は大好きなのに…😍

スープも濃厚そうな色でたまらんね😍
みったん から ちゃー
ちゃーさん🙏
お返事してなくてごめんなさい⤵
うちもね…息子果物全般NG
私の為のケーキです😂
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