ビフカツと胸肉のカツレツ

もう閉めたしゃぶしゃぶ屋さんの人気メニューのビフカツ、しゃぶしゃぶの肉を折りたたんでレアで揚げてくれる。中々再現は難しい(^_^;)胸肉は半分にスライスするとカツでもステ―キでもすごく食べやすくて美味しくなりますよ！#ビフカツ#胸肉カツ#ワインに合う