海老雑煮|Keiko Kawaguchiさん

手料理

2017/01/19
1,588

海老雑煮

お雑煮グランプリ2017

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

切餅: 2つ

有頭海老: 1尾

エリンギ: 適宜

人参: 適宜

なると巻: 適宜

葱又は三つ葉: 適宜

作り方

1: 水350mlに出汁のもと小匙1ほどを加え、火にかける。沸騰したら、弱火にし、人参、エリンギをいれ煮る。

2: 餅、海老は、グリルで焼き、椀に盛ったら1の汁をそそぎ、なると巻と葱を飾る。

みんなの投稿 (1)

: Keiko Kawaguchi

冷蔵庫にあるもので、作りました。

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