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スープは屑野菜で取ったベジブロスと胡麻ペースト、自家製豆板醤でコク旨!
NIKUBEGEそぼろは戻す手間要らずで若干下味が付いているので、肉よりも調理が簡単。乾燥タイプの大豆ミートに比べ、しっかりした歯応えで更に肉感がありますね!
#肉の日(2月9日) #中華料理 #中華麺