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手料理
- 2013/03/06
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チョコスコーン
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、バターを入れて、手でバターがパラパラになるまで混ぜる。
- 2
- 板チョコを好きな大きさに切って混ぜる。
- 3
- 牛乳と卵を入れてよく混ぜ、ラップにくるんで冷蔵庫に1時間程ねかす。
- 4
- 小麦粉を敷いた板の上で生地を好きな大きさに切って、180度に温めたオーブンでクッキングペーパーを敷き焦げ目がつくまで焼いたら完成。
ポイント
チョコはビターがオススメです♪♪切り方は四角に切ってから斜めに切ると、綺麗な三角形になります。一口サイズに切ると40個以上できました♡♡味が薄い時はバターを塗ったり、ジャムを塗るとより美味しくなります＼(^o^)／
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