Xmas CHICKEN LEG🎄

チキンレッグが安かったから作った

1．チキンの皮と筋を処理して両面に塩をもみ込みにんにくを2片潰して皮目に乗せてラップにつつみ置いておく、できれば半日から20分

2．オリーブ引いて中火で皮目からやく周りでにんじん、じゃがいもを焼くチキンはアルミでおおい、落とし蓋して上におもりのせる。5分焼く

3.焼き色ついたら全てひっくり返して 10分くらい、周りにきのこを置いてまたおもりとあるみで
焼く

4.チキンと野菜がよく焼けたらチキンと油は撤収野菜にコンソメスープを人カップかける。
バターを加えて回し炒めて乳化
5．チキンと野菜を盛り付け汁をかける。
味が足りなかったからチキンレッグについてきた
照り焼きソースをまわしかける

完成

美味しい、、椎茸は合わないな、、もっと味付けすべきね

みんなはクリスマスどんなものを作ったの？
チキンレッグの作り方知りたい