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手料理
  • 2023/06/22
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具沢山お味噌汁

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畑で採れた野菜の消費に具沢山なお味噌汁。
馬鈴薯、玉ねぎ、にんじん、マルコメさんの畑のお肉ブロックタイプ、糀甘酒をプラスし、糀美人 純甘で味付け。
甘酒も入ってお野菜たっぷりにしたので、出汁はなし。

甘酒が野菜の旨味を引き出してくれて、糀美人だけの味付けでもしっかり美味しいお味噌汁に。

味噌汁がシンプルに味噌の旨味が1番感じられるお料理だと思いました。

#味噌汁 #糀美人 熟甘 #簡単料理
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