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手料理
- 2019/04/09
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鯖の柚子胡椒照焼き
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サワラのハチミツ照焼きを参考に、サワラ→サバ、粒マスタード→柚子胡椒に置き換えて、鯖の柚子胡椒照焼きにアレンジしてみました。
柚子胡椒のピリッとした風味が食をそそって、こちらも美味しかったので投稿しておきます。
#晩ご飯#魚料理#照焼き#柚子胡椒#鯖LOVE#ビール#一番搾り
飲めないけどおつまみ料理大好きな人😍
ゆず胡椒で私も食べたいです😋
メッチャいいーっ💕
↑
( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ!!
食べた事ないくせに！ 爆笑😂
私もみったんさんと同じく
飲めないけどおつまみ料理大好き💕
塩サバと竜田揚げのローテーションなので、こういう食べ方は(・∀・)イイネ!!
ちなみにさば味噌はうちでは作らず、近所の定食屋で食べちゃう😅
元レシピのサワラもいいねー💕
今日鮮魚コーナーにサワラがおったけど、旬なんやろなーって思いつつ、どう使っていいか分からずに見送っちゃった😂💦
お魚料理って味付けが単調になりがちなので
柚子胡椒照り焼き美味しそう🎵
ピリッとした風味は、おつまみにも良さげ😊
とりあえず、🍺でお願いしま〜す😎
柚子胡椒って、おつまみ仕様にアレンジするのにもってこいな調味料よね😄
柚子胡椒の風味とピリッと感が、鯖の青臭みも緩和してくれるよ👍
見に来てくれてありがとう🤗
私も下戸のツマミ好きですw😂
子供の頃からうにクラゲとか大好きでした〜🤣
柚子胡椒の風味とピリッと感で、鯖の青臭みが緩和されるし、照焼きだとごはんのおかずにもなりますしね😊
見に来て頂きありがとう🤗
鯖の照焼きっていうのもちょっと新鮮味あるでしょ😄
柚子胡椒の風味で鯖の臭みも感じないよ👍
サワラの方には、粒マスタードと蜂蜜の香りが又よく合うのよ😊
添えたほうれん草とスナップえんどうも美味しいよ😋
見に来てくれてありがとう🤗
柚子胡椒の風味が新鮮味あって良いです👍
大人の照焼きという感じ😋
ごはんにも合うけど、🍺が正解かな〜w💮
ハイ、喜んで〜😆
見に来て頂きありがとう🤗
お魚🐟
こんな風にひと手間加えると…
グッとおつまみ感がアップだねー⤴️
ビールスナップ🍺
なんだか、真希ちゃんも飲める口の人に見えてきたぁ〜〜🙄🍻 ん⁉️
この照りはスナップ見てるだけで500ml空けられるかも笑
開いたスナップえんどうが春らしいわぁ😍
鯖の照焼きはちょっと新鮮味あるでしょ👍
柚子胡椒の風味とピリッと感がおつまみにも良いよ😄
ビールは一応キャンペーン仕様に写してはいるけど…呑んでません🤣
見に来てくれてありがとう🤗
私はプシュって開けたはイイけど、たぶん半分程で記憶がなくなるかと🤣🤣🤣
スナップえんどうはこんな風に飾るとより春らしい雰囲気になりますよね〜😉
見に来て頂きありがとう🤗
きっと好き❤️
鯖の方が個性が強いから柚子胡椒のピリッとした辛さが合うね😘
脂が乗った鯖美味しそう💕
ビールが進むこと間違いない！
スナップえんどうも添えられて春気分だね♪
あれっ？真希さん🍺半分でほろ酔いどころか記憶が飛んでしまいそうなの?
私も強いとは言えない💦頭が痛くなるか眠くなる！
脳みその中に心臓が移動したようになるから、乾杯🍻だけであとはウーロン茶の人。
見た目はそのようには思えないと言われますが😃😂
ウィ✨
サヴァのユジュコショヤキ
セボン😋👍笑
そうなんです。
鯖には柚子胡椒の和風のピリッと感が合うかなと思いまして😄
大人の照焼きという感じに仕上がりました👍
私、お酒の味は嫌いではないんですが、体質で飲めない感じです😂
飲めなくても呑兵衛さんのテンションに合わせていく自信はありますが🤣
見に来て頂きありがとう🤗
鯖で作っても美味しいんやねー。こりゃええこと聞いたワイ。
レンコンもちの磯辺ちゃんも美味しそうだったー❤️
これには一番搾りなんだね😂
これ、自分では結構気に入って作ってて、他の魚でもアレンジ出来ないかな❓とは思ってたんだよね😉
鯖なら1年通じて買いやすいし、柚子胡椒の風味が鯖の臭みを緩和してくれて、よく合うよ👍
そうそう、一番搾りも有るんだけど、なぜか昨日はプライムリッチだったんだなーwww😂
見に来てくれてありがとう🤗
わしのタイプじゃ❤️
これはもはや、つくフォトでなく、新たなるレシピ投稿でいいんでないかい？🤭
鯖と鰆が、💢🐟vs🐟💢喧嘩しはじめてまうでぇ(笑)
🐟️俺用のレシピやって💢
🐟️ちゃうって、俺やって💢
とまぁー(笑)こんな感じに。
鯖&柚子胡椒バージョンも美味しいよ〜👍
鯖と鯵はケンカしそうやけど、鰆は温厚なタイプだから大丈夫✨許してくれるって〜😆←さかなクンより魚の内面を知る女❓🤣
これは鰆の方も美味しいのよ😋
温厚な鰆のんも作ろうっとw😂
見に来てくれてありがとう🤗