四角い鱒の寿司

先週の某日の夕飯。
鱒の寿司と言うと普通は丸いけど、四角いのがスーパーで売られてた。
これは1段の。
ちょっと鱒が厚目かな？

平ら寿司本舗とか言う店の。
新しい店なんだろうね。聞いた事無い。