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手料理
- 2021/11/18
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＊鮎炊けました＊
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頂き物の小ぶりの鮎(о´∀`о)
酒
醤油
砂糖
各大さじ2
酢ほんの少し
ひたひたの水
落とし蓋をして
2時間弱
実山椒も途中加えて
コトコト炊きました
↑↑↑
途中水を足しながら最後は煮詰める
器に盛り
ベランダ
の中国山椒の葉を飾りました
骨まで食べられる(๑･̑◡･̑๑)
#鮎
#鮎料理
#川魚料理
ウチも冷凍庫に鮎あるんです🎵
どーしよーと思っていたけど、コチラのお料理凄く美味しそう😍
1尾？何尾で炊かれましたか？？
おはようございます(*´◒`*)
小ぶりの鮎5尾で炊きました♪
ありがとうございます❤︎
美味しく炊き上がりますように♬
教えて頂きありがとうございます😊