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手料理
- 2022/11/26
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鶏皮３種＊自家製たれの焼き鳥※皮ポン※鶏皮スープ
レシピ
作り方
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- 自家製焼き鳥のたれ
甘口醤油５、きび砂糖３、酒と味醂各１
冷えると濃度があがるので、
少しゆるい?って程度まで煮詰める。
前にネットに私のこのルセットの
甘口醤油を薄口醤油に、
きび砂糖を砂糖にかえたものを見つけ、
試そうと思ってたけど、忘れてたw
薄口醤油って辛くないのかな～、
でもつくレポ沢山だった気するから、
また今度試してみよ♪
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- 頂きものの国産ブランド鶏の
鶏皮を冷凍保存してたので
簡単に鶏皮せんべいにしようかと
思ったけど、時間があったので
皮ポン、スープ、焼き鳥に♪
特に、自家製たれの焼き鳥は
香ばしくて美味しかった～!!
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mi_neneco♪#鶏皮 #鶏皮スープ #鶏皮ポン酢 #皮ポン #鶏皮焼き鳥 #焼き鳥 #自家製焼き鳥のたれ #焼き鳥のたれ #かいわれ #野菜ぽんず #ブランド鶏 #国産鶏皮
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