＊冷やしても♡カブと大麦のサラダスープ＊

トロトロのカブに、プチプチもっちりの大麦の組み合わせが美味しいです(*^^*)

冬はこれにミルクを足してミルク煮やシチューにしますが、今回は夏なので足さずに。

玉ねぎみじん切り少々とお好みでベーコン少し、大麦をヒタヒタのお水で炊いて
大麦が透き通ってきたら、
カブとヒタヒタの水、お好みで牛乳や豆乳
コンソメ（冷やすと塩分を感じやすくなるので、水分設定より少なめ）を加えてコトコト。

水分多めでスープも、水分少なめで大麦に吸わせてサラダもいけます(´∀｀)
この日は早朝から家族のごはんまでに時間があったので、朝に作って冷やして、休日ブランチでサラダ風にいただきました♪ #低カロリー・ヘルシー #第1弾！夏野菜を食べよう！我が家自慢の夏サラダネタ #おやさい