- 94
- 保存
- 249
- 保存
- お気に入り
- 172もぐもぐ！
- 33リスナップ
レシピ
作り方
- 1
- ✨下準備
テングサひとつかみを2リットルの水で３０分煮込みペットボトルに入れて冷蔵庫保存（４日程度
玄米を軽く水で洗い浄水した水に浸し日の当たる場所で放置3.4時間に１回水換え（発芽で水に青臭さが出るので）
１日半ほどで発芽したら流水で洗い
そのまま乾くまで天日干し（たまにザルをゆすり天地返し）乾燥させると冷蔵庫保存で３日保ちます。
私は一気に3合使ってます。
糸こんにゃくは水切りしてフープロでガーして鍋でから炒りして水分を飛ばして冷蔵庫保存1週間（私は業務店もので一気に作ります）
圧力鍋にひとつかみの雑穀と1合の発芽玄米 下処理した蒟蒻を入れて1.5合の水の計量で３分圧力をかけ１０分放置
炊き上げたら研いだ3合の白米に寒天2合分 水1合に混ぜ込み普通に炊き上げています。
ポイント
面倒だけど慣れです。
もぐもぐ! (172)
リスナップ (33)
いま人気のレシピと料理写真
面倒なのでスルーしてね
素敵でヘルシーなお料理がいっぱいですね！
フォローさせてください。
😍ポイント「面倒だけど慣れです。」←こういうの好きです。惚れちゃいます。😍
フォローありがとうございます😊
かなり厄介なレシピですが
気に入ってくれて うれしいです。
長男のダイエット用に作ってみました。
こらからもよろしくお願いします❤️