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手料理
  • 2014/05/23
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切干し大根と賞味期限が迫ったさきいか(函館こがね)の煮物

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皮付きのさきいかを見つけると常備しておくと良い出汁が出ます。いつもは大根と煮ますが、切干し大根の方がいいとの感想でした。
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