鱈のお鍋(美酒鍋)

SDさんよりいただいた、日の出料理酒を使ってお鍋を作ってみました。
子どももいるので、酒と水の割合は１：３です。
後から入れた豚肉は「フツーに美味しい」だったけれど、鱈は「なにこれっめちゃ美味いやん！」でした💕
牡蠣とかも試してみたいですねー。
ごちそうさまでした。