豚キムチ！

美味しいキムチをたくさんいただいたので、最初はそのまま食べたけど全部は食べきれず、残りを豚キムチにしました。豚こま、えのき茸、もやし、長ネギを、軽く塩こしょうして胡麻油で炒め、最後にキムチ投入。キムチが美味しかったので、なんの工夫もなくても、美味しくできました♪