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☆オーブン150度に余熱。
☆オーブンの鉄板にはるお湯を準備。
※レシピ※
材料
○クリームチーズ 200g
○コーンスターチ 20g
○卵黄 3個
○牛乳 30ml
*卵白 3個
*砂糖 65g
①○の材料をヘラで良く混ぜ合わせる
②*でメレンゲを作る
③①に②を3回に分けて下から上へと泡を潰さないようにさっくり混ぜる。
④バターを塗った型に生地を流し入れ、トントンと2回程軽く落として空気を抜く。
⑤オーブンの鉄板にお湯をはり、型をアルミホイルで包んで(底抜け型の場合)150度で60分焼けば出来上がり。
簡単なのに、濃厚✨そして本格的✨
切った時しゅわし
フォローさせてもらいました
よろしくお願いしますm(__)m
お料理の腕前は大した事ないんです。あくまで独学です(*≧艸≦)すみません(汗