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- 2016/11/16
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バッター液を作って衣を付けたらと〜っても楽ちん❣️で綺麗にできた！ような気がする😊
美味しそうに綺麗に揚がってるー！
とっても厚みがあってボリューミーなコロッケだね〜✨
小麦粉が散らばったり😂ムダにする事もないし（笑）何より衣が綺麗に付いていいね〜👍
これからは全てバッター液にする‼︎
小麦粉と卵、水をあらかじめ混ぜておいたトロっとした液のことやよ〜！
手順も省けるし衣が綺麗に密着するよ〜✌︎
ちなみに私は卵1個に小麦粉大さじ４.水大さじ２というので試してみたけど良い感じやったよ！
小麦粉→卵→パン粉っていう手順で衣を付けてた！
バッターとやらのほうが楽チンぽいね。試してみる！