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卵の代わりに「小麦粉と牛乳」をまぜたものを使うのを教わり
それからずっとフライはどんなものでもこの方法で揚げてます。
パン粉の付きもいいし、何より量の調節ができる！卵液を余らすことなく、少量のものでもフライに出来ます😊
#ささみフライ #卵不使用 #大葉#梅