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手料理
- 2014/04/29
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常備菜お肉♪
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鶏もも肉のバーベキューソース漬け
胸肉開いて砂糖大さじ１、塩小さじ１をすりこんで半日おいてから洗ってラップできつく巻きます
はしっこはネジネジしておいて沸騰したお湯で30秒茹でて火をとめて３時間そのまま放置して完成＼(^o^)／しっとり美味しいです♪
簡単なんだねっ✨
巻くときにお肉の内側にハーブや胡椒をふっておくと断面も綺麗でまた美味しい～(≧∇≦)