ピーマン、玉ねぎ、牛肉の甘辛炒め

材料を同じ大きさに切り揃え、牛脂で野菜のみ先に炒め取り出しておきます。同じフライパンにごま油を入れ牛肉が色が変わるまで炒め、野菜を入れひと混ぜしたら、醤油、みりん、オイスターソースを1:1:1で混ぜ合わせたソースを入れ全体に絡んだら完成。