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手料理
  • 2013/11/18
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野菜のグリル、キノコペーストドレッシングで🙏

レシピ
材料・調味料
キノコペースト
しめじ
2株
舞茸
一パック大
エリンギ
3本
ニンニク
一欠片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ2〜3位
アンチョビ
4〜5枚位
種抜きオリーブ
3個位
白ワイン
大さじ1
塩胡椒
適宜
醤油
小さじ1/4位
バルサミコ酢
小さじ1と1/2位
好みのハーブ
好みで
キノコペーストドレッシング
オリーブオイル
大さじ2〜3
バルサミコ酢
大さじ2〜3
塩胡椒
適宜
砂糖か蜂蜜
小さじ1位
醤油
小さじ1強位
キノコペースト
大さじ2位
作り方
1
フライパンにオリーブオイルと刻んだアンチョビ、つぶして芽をとったニンニク、種を抜いた鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出て来たら手で適当に割いたキノコ達とオリーブの実、好みのハーブ等を入れて白ワインをかけて炒める、塩胡椒、醤油少々、バルサミコ酢を入れて味を整える。
それをフードプロセッサーに入れてペーストにする。好みのつぶつぶ感で💖
2
ドレッシングの材料を合わせて、キノコペーストも入れて良く混ぜる。味見して味を好みに調整。

オリーブオイルをかけてグリルした野菜にかけて頂く。
ポイント

キノコペーストは、バゲットに乗せても、パスタにしても美味しいです😋

みんなの投稿 (47)
南瓜、ピーマン、トマト、蓮根。

キノコ様々🙏
うわーお!豪華!
きのこ様大胆にぶっかけですね!(゜▽゜)
トミーさん
こんばんは!

ぴのこの活躍、
うれしく見つめてます:)

茶色:D
きのこペーストは美味しいよねー💕
トミーちゃん🎀おめでとう٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
とみーちゃん、リボンだね!!
おめでとうーー!!
キター(≧∇≦)‼︎
これぞ トミーちゃんパワー‼︎*\(^o^)/*
😭😭😭今気づいたーーーー‼︎
待ち焦がれていたの!
リボン仲間じゃーーーー*\(^o^)/*❤️❤️❤️
キノコペーストドレッシング、美味しそーです♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡
トミーしゃん♡
リボンついとるよー꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
やっぱ味覚王にはリボンいるいる〜
おめでとうございます♡
このドレッシングも気になる〜
また 待ちます(笑)
やったー‼︎とみ〜ちゃん、リボン‼︎
とみ〜ちゃんの料理の表現力といい、言葉の表現力といい‥⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
太田 Tommy から 麻紀子
こんにちわ!

ぶっかけました!!
キノコペーストは、砂肝とハツのコンフィとともにパスタソースにもしました💖
野菜グリル、美味しいですよねー👍
太田 Tommy から miyako
みやこ様、リスナップ頂いてありがとうございます🙇🙏

こちらもキノコの実力に唸らされております!!

キノコの会社、問題出てましたね。

可愛いピノコ達には責任は有りません、わるいのは、上の人間です。
太田 Tommy から りるのん
こんにちわ!
リスナップ頂いてありがとうございます
🙇🙏

りるのん様のキノコペースト、気になるなるのん💖😍💖
また、教えて頂きたいっ🙏

昨夜、この事件にびっくりして一人でオロオロした小心者です。
実力不足、皆様の温かいお気持ちでリボン頂きました。。😭✨
本当にありがとうございます🙇✨✨
太田 Tommy から おりぃ
おりぃ様、リスナップ頂いてありがとうございます🙇🙏✨

実力不足、重々承知👍
皆様の温かいお気持ちのお力添えで頂いたリボン、頭何回下げても足りません
🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇

昨夜一人でオロオロしましたが、いつも通りの晩御飯でした。。

消えた時は、そっと流して下さい
( Ĭ ^ Ĭ )
ミチャコ様、リスナップ頂いてありがとうございます🙇🙏

野菜もりもり、キノコペーストが大活躍してくれました!
キノコ業界の安定供給が有難いです。
葉物野菜が高くて困ります😭
太田 Tommy から ゆ〜ちん
こんにちわ!

リスナップ頂いてありがとうございます

皆様の温かいお気持ちで頂いたリボン、自分の実力不足にやたら、オロオロNightでした😭

皆様のお陰です、本当に、何回頭下げても足りないーー🙇🙇🙇🙇🙇🙇
太田 Tommy から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
こんにちわ!
リスナップ頂いてありがとうございます
🙇🙏

レシピ、入れてみました!
興味あったら是非!

キノコペースト、なかなか使えるヤツです😋
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から 太田 Tommy
レシピ嬉しいです!

⭐︎つけまーす٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

ありがとーです♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡
太田 Tommy から tama
以外と早くレシピ入れました😆
忘れちゃう前に!

リスナップ頂いてありがとうございます

昨夜あたふた焦りました!
皆様の温かいお気持ちから頂いたリボン
ニット涙涙😭そして、、

ヤバイ、実力が行方不明((´༎ຶ۝༎ຶ)ノ

今頃、アボカドと合流してるかも!
そして、一緒に腐って行くかも!?
太田 Tommy から 粉蔵(こなちゃん ♪)
こな様、今晩わ!

私の実力、そちらにお邪魔しておりませんか??

完全に、実力が不足しています。。。

見つけたら、すぐ家に帰るよう伝えて下さい😭

皆様の温かいお気持ちのお陰で、リボン頂けました!本当にありがとうございます🙇✨✨
太田 Tommy から 粉蔵(こなちゃん ♪)
リスナップありがとうございます🙇🙏
リーチ様、今晩わ!

リスナップも、胸キュンコメントもありがとうございます🙇🙏✨

正直、焦りました、あたふた、あたふた、🏃🏃🏃
実力と名の付くものが、見当たりません😭

ひとえに皆様からの温かいお気持ち頂いた上でのリボン、有難い、頭上がりません🙇🙇🙇🙇

キノコペースト、パンにのせても美味しいですよ💖
とみ〜ちゃん、コメ返がえしをせずにいられん‥。やっぱり とみ〜ちゃんすごい✨ナイスセンス✨はまるわぁ。わたし切り返しセンスないけど、とみ〜ちゃんの柔軟さに甘えるわ😁よろしく😂
太田 Tommy から 粉蔵(こなちゃん ♪)
こな様の優しいお言葉に甘えて、暴れます!
コメント、削除された事有りますが、未だに、そのNGワードがわかりません。
なんでやろ??

危険な時は、注意して下さい。
😂😂😂!
大丈夫‼︎ ヤバイと思ったら 人目に触れる前に削除ねっ‼︎😂😂😂✌️
キノコソースいいなー✨
おいしそーだなー💗💗💗
秋らしいなー🎵
太田 Tommy から 粉蔵(こなちゃん ♪)
はい、極秘裏に。。(。≖ิ‿≖ิ)シ
初めての、共同作業です。。
不束者ですが、よろしくお願い申し上げます。
太田 Tommy から ともきーた (伊藤 智子)
今晩わ!

リスナップ頂いてありがとう🙇🙏

ピノコ、なかなか優等生、サンドイッチも好評でした!😋
ともきーた (伊藤 智子) から 太田 Tommy
わっ!🎀いま気づきました!
おめでとうございまーす💗💗💗
トミーさん♡ 🎀実は昨日気付いていたのですが、その時まだ皆さんのコメントが無く、私が最近SDさぼっていたからもっと前からだったのでは(?_?)と思っていました꒰。・ω・`;꒱*:・
遡って拝見しましたがどなたもコメントされてなくて…そして今日、もう一度戻ってきましたか皆さんのコメントでこのお料理と確信できました!

あらためておめでとうございますヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'゚★。.::・'゚☆。ワーイ!!
トミーさん!
リボンさんになりましたね(・∀・)アヒャ!!
おめでとうございます〜♡
そしてこのきのこペーストドレッシング!
☆つけました!
たまらなくおいしそーですˆ̭̭͙(๑˃ ૂ ૨͜ ˂)
トミえもん、リボン付きおめでたい🎀
太田 Tommy から ともきーた (伊藤 智子)
ありがとうございます!

リボンに実力が追いついてないので、オロオロです🙇✨✨✨

皆様の温かいお気持ちで頂いたリボン、
何回頭下げても足りません🙇🙇🙇
太田 Tommy から konri
こんり様、リスナップとお優しいコメント本当にありがとうございます🙇✨

リボンに値する実力が有りません。。
どないしよ。。。
オロオロしてしまいましたが、急に素晴らしい料理が出来るわけもなく。。
ひらき直りました!

ただただ、皆様に感謝の気持ちです。
本当にありがとうございます🙇🙏✨
太田 Tommy から のっちゃん
こんにちわ!

リボンに見合うだけの実力が行方不明です!大変っっ(((;꒪ꈊ꒪;)))
あっ、元から有りませんでした👍

皆様の優しいお気持ちにただただ、感謝しております🙏✨

リスナップ頂いてありがとうございます
キノコペースト、シチューに入れたり、パスタにしたり出来るので便利な子ですっ
調味料は、正確には計ってないので、好みで調整お願いしますっ🙇
太田 Tommy から 虎キチ6
虎様、こんにちわ!
リスナップ頂いてありがとうございます!

大変っ!
実力が行方不明っ!橋渡ってそちら側ウロウロしてるかもっ!
って思ったら、元から無かった😭

皆様にただただ感謝です!
虎様、本当にありがとうございます🙇
ひろ様、リスナップと優しいコメントありがとうございます!

皆さんの温かいお気持ちで頂いたりぼん
。。感謝の気持ちでいっぱいです!
本当にありがとうございます🙇🙏✨

肝心の実力が行方不明。。😭
オホーツク海プカプカしてるかも。。
フープロを、引越しでなくしてしまって(*_*)
これ、作りたいなぁ。
フープロ買ったら、1番に作りたいです。
太田 Tommy から Araki1118
こんにちわ!
リスナップ頂いてありがとうございます
🙇🙏

フープロ前の色々キノコ炒めた状態でも充分美味しいですよ!😍☝️
Araki1118 から 太田 Tommy
毎日、愉しくみています!こちらこそ、ありがとうございます。あれもこれも作りたいなぁと、欲張ってしまいそう。。そのまえに、フープロをクリスマスプレゼントで買わないとです^_^
ダイナミックで美味しそうです💕
のっちゃんさんのを見て…キノコペースト作りたくなりました😊
太田 Tommy から かりん
おはようございます!

簡単で美味しいので、オススメです😋

昨夜は、きのこペーストをクリーム煮に入れました👍
太田 Tommy から かりん
リスナップありがとうございますっ!
かりん から 太田 Tommy
何にでも大活躍ですね😊
アンチョビを使いたくてストックしてますが、中々迷走してまして…^^;
是非作ってみたいです(*^^*)💕
太田 Tommy から かりん
はいな〜😋
気にいって頂けると嬉しいです🙏
”ダーリン!!これで待っててぇ~~ん”のメニューを、あたすも考案中ヨ~~ン!!(^。^)y-.。o○★
太田 Tommy から *ママちゃん*
おはようございます!

私もちょっと待ってます😬
楽しみにしておりますっ
拝見したいので教えて下さいね💖
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