手作りラーメン

麺は粉から、スープは骨からの完全オリジナルラーメン。
鶏白湯と鰹だしのWスープです。チャーシューはレアチャーシューにしました
(*ﾟvﾟ*)

はじめまして☆

手作りラーメンめちゃくちゃ美味しそうデス(*´Д｀*)
麺から手作りなんて、本当にすごいですね！

これはこれは:D

レトロな手動の製麺機があるので、硬い中華麺も扱えます(^_^)v
今度は中華麺専用粉で作ってみようと思います^_^

なかなかのもんでしょ？（笑）

かなりのもんですよ！

ありがとうございますヽ(≧▽≦)ﾉ

すご〜い！カンペキっすよ〜(￣▽￣)
食べたい！食べたい！（≧∇≦）

合わせるスープにもっと工夫が欲しいかも。半熟ゆで卵作るのに苦戦しました。誰かコツを教えて下さいm(_ _)m

私のレシピに半熟ゆで玉子のレシピあります"((∩´︶`∩))"良かったら見て見て〜

了解d(^_^o)
ありがとね〜ヽ(≧▽≦)ﾉ

さっそく見つけてくれたんだね〜(^○^)

レシピありがと。参考になります(⌒_⌒*)

（＾◇＾）ラーメン屋さんから教えてもらったゆで方ですよ。

手作り麺にスープも自家製なんて美味しそう(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬

開業しちゃおっか？なんてね（笑）
今度は、どんなの作るか考え中で〜す^_^

あっ！リスナップありがとうございましたヽ(≧▽≦)ﾉ