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手料理
- 2020/02/11
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お豆腐ガトーショコラ
レシピ
作り方
- 1
- 豆腐はキッチンペーパーに包み水気を切る。その後ザルでこす。
- 2
- ボウルに豆腐、はちみつ、砂糖、たまごを入れて混ぜる。
- 3
- 耐熱皿にチョコレートを入れて牛乳を入れて電子レンジで溶かす。
- 4
- ③を②のボウルに入れてハンドミキサーでよく攪拌する。
- 5
- 小麦粉、片栗粉、ココアパウダーをふるいにかけて④のボウルにいれて混ぜる。
- 6
- オーブンを180度で余熱。そのあと30〜35分焼く。
ポイント
前回作ったレシピを参考に何度か作っています。
今回は生アーモンドがあったので使ってみました！
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