白菜グラタン|かっちゃさん

手料理

2021/01/17
142

白菜グラタン

レシピ

材料・調味料 (1人分)

白菜

ベーコン

しめじ

コンソメ

小麦粉: 大さじ1か2

牛乳

ブラックペッパー

とろけるチーズ

作り方

1: 白菜を3〜4枚細切りにする。
ベーキングも。

2: バターで白菜をしなしなになるまで炒める。
焦げないように！
ベーコン、しめじも入れて炒める。

3: コンソメ、ブラックペッパーで味付けをする。
小麦粉を加える。弱火！ダマに注意！

4: 牛乳でのばす。
ちょうどよいクリーム感にする。

5: 耐熱皿に移してチーズたっぷりかけてチン！

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