土用の丑の日、鰻ならぬ竹輪の櫃まぶし〜

土用の丑の日、鰻を食べたかったけど息子がまだ食べられないので、残っていた竹輪で櫃まぶし風…ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
三つ葉もNGなのでネギで代用。コレ、冷めても美味しいのでお弁当にもGOODです！息子も気に入ったようで「おかわり」コール。明日はお握りにしよう♪

夕飯メニュー追記…
☆竹輪のひつまぶし
☆なめことワカメの味噌汁
☆コリンキーのマリネ
☆ほうれん草入りハンバーグ