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手料理
  • 2024/02/25
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2/25 実家でお料理 父のおつまみ 茹で蛍烏賊の小鉢

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#おつまみ
#茹で蛍烏賊

#茹で蛍烏賊の小鉢
#父の晩酌
#すりおろし生姜#あさつき

今日は仕事がお休みで、実家にお手伝いに行って来ました🏠️🚗💨
寒い寒い⛄
実家に近づくに従って霙まじりの雨。
途中、スーパーに寄ってお昼ごはんの総菜と作り置きの食材を購入しました。
旬の蛍烏賊がスーパーで並び初めましたね。
父に食べさせたくてかごへ。
メニューはヌタが思い浮かんでいましたが、父にどうやって食べたいか聞いたところそのままがいいと。
お寿司屋さんの小鉢で出された生姜醤油の食べ方を思い出して作りました。
飾り気がないので、庭のあさつきが芽吹いていたのでちょこっといただきました。
味見したらおいしかった~👌
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