料理サロン「ボアメーザ」若林三弥子先生に習ったお料理

北鎌倉にある料理サロン「ボアメーザ」若林三弥子先生に習った品のおさらいです。
・帆立のグリル オクラと梅のピュレ添え
・まぐろ茶漬け
・豚キムロール
・里芋ピュレの生ハム巻き
・ぶり大根白味噌仕立て
・トルティージャ

少しの手間をかけるだけで、普通の食材がぐんと旨味が増していきます！
里芋のピュレの生ハム巻きはケータリング35人分作りましたが大好評でした。
ありがとうございます✨

里芋ピュレの生ハム巻き！！オシャレ〜😍食べてみたいな👍✨
とっても美味しそうです❣️❣️