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手料理
  • 2020/04/17
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♯902 チリトマトソースオムライス♪

レシピ
材料・調味料
ホールトマト缶
1缶
玉ねぎみじん切り
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクみじん切り
小さじ1/2
チリパウダー
少々~
小さじ1/2
作り方
1
★でチリトマトソースを作る。

鍋にオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れて香りが出るまでじっくり炒める。

その他の材料を全て加えてホールトマトを潰す様にしながら煮る。

水分が煮詰まってきたら味見をしてチリパウダー、塩で整える。

バターライスのオムライスにかけて、ボイル海老を乗せオーロラソースとパセリをかける。
ポイント

余ったソースはスパゲティと絡めてパルメザンをかけたり♪

ご飯と混ぜてライスコロッケにしたり♪

みんなの投稿 (1)
TDL グランマ・サラのキッチン
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