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八宝菜
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2人前
ホタテ3個
しめじ半バック
豚こま切れ肉100g
白菜150g
タケノコ (水煮)40g
にんじん50g
イカ (冷凍、胴のみ)50g
しいたけ2個
うずら卵の水煮4個
水200ml
(A)酒大さじ1
(A)砂糖小さじ1
(A)オイスターソース小さじ2
(A)鶏ガラスープの素小さじ1.5
(A)塩こしょう少々
水溶き片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ2