鶏の唐揚げ、アボカドのせサラダ、レンコンのゆかり和え、ピーマンとちくわの胡麻油和え、ワカメと豆腐の味噌汁、ごはん

唐揚げは二度揚げしてカリッとジューシーに。アボカドはマヨとマスタードで和えて、キャベツと大葉の千切りの上にのせて。食べる時に少しドレッシングを。ピーマンの和え物は男子ごはんのシンペイさんのレシピから。