漬け汁の余りで三杯鶏( ˙▿˙　)サンベイジー

キュウリの醤油漬けの漬け汁が余ったので
手羽元を使って、サンベイジー！
ごま油や酒、醤油、砂糖、にんにく、生姜
などて鶏肉を煮込む台湾料理です！

大量のバジルが入ってるのが特徴で
バジルを何に使おうか迷ってたところでして
漬け汁も勿体ないし、手羽元しかなかったけど
作ってみた❤

ちょっとお酢が入ってるので
なんちゃってですが、
日本人に馴染みのある、甘辛い味付けに
バジルの香りが斬新〜！
爽やかです！
バジルはたくさん入れたつもりが
たぶんもっとモッサリいれたほうが
良さそうですね！
加熱したらしょぼくれたわ😅

#台湾料理 #大量バジル

バジル収穫祭ですな〜🌱🌱🌱

サンベイジー🇹🇼初めて知ったお料理〜😋

バジルの香りのする甘辛の手羽元🐓美味しそう💕
なんかビール🍻とか欲しくなりそ〜😊

ジュンコさんばんわ〜！
帰ったら家が蒸し風呂だわ😅あつー！
バジル収穫したらやってみて❤
手羽元食べにくいから、是非モモで（笑）
夏っぽくていいかも！