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手料理
- 2024/10/07
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【大豆のお肉でつくる】本格四川麻婆豆腐
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下味だれにお肉を浸ける！！のがポイントとのことで15分くらいしっかりと！！
そのお肉を焼め目がつくまで強火で！！とのことでそちらも！！
最後の水溶き片栗粉は本葛粉で代用しました☻
食べ盛りの息子がモリモリ食べれるよう冷凍庫にあった白ネギ、ほうれん草、さやインゲンも入れてみましたー
大豆のお肉とはわからないくらいの食べ応え！！やっぱりスライスをカットしたのより ミンチの方が麻婆豆腐には合いました！！
辛さはそこまでなく、ご飯がむちゃくちゃ進む麻婆豆腐でした☻
マルコメさんお試しさせて頂きありがとうございました\(ϋ)/♩
#マルコメタイアップ投稿 #麻婆豆腐#大豆のお肉ミンチ #お家で中華